İnegöl’de Ceviz Üretimi Büyüyor
İnegöl, tarımsal üretim açısından öne çıkan bölgelerden biri olarak, son 15-20 yılda ceviz yetiştiriciliğinde önemli bir gelişim kaydetti.
İlçede henüz tam verime ulaşmamış genç ceviz bahçeleri çoğunluktayken, toplamda 30 bin dekarı aşkın arazide ceviz üretimi gerçekleştiriliyor.
İlçenin “Ceviz köyü” olarak bilinen Konurlar Mahallesi Muhtarı İlhami Uysal, ceviz yetiştiriciliğinin 20 yıl önce bir kişinin bahçe kurmasıyla başladığını belirtti. Önceleri tütün üretimiyle geçinen mahalle sakinleri, zamanla ceviz üretiminde artış yaşadıklarını ifade etti.
Yüksek Talep ve Üretim Kapasitesi
Uysal, mahallelerinde 10 bin tonun üzerinde ceviz üretildiğini ve bu ürünlerinin ülke genelinde geniş bir pazara dağıldığını belirtti. Uysal, “Yeşil ve tahta kabuklu olarak satış yapıyoruz. Yurt içinde ve yurt dışında talep görüyor. Hasat ekim ayında başlıyor ve yaklaşık 15-20 gün sürüyor. Kasım ve aralık aylarında ceviz bulmak oldukça zor, adeta yok satıyoruz. Yağlı ve lezzetli olması sebebiyle cevizlerimize talep artıyor. Ceviz tomurcuğa geldiği zaman siparişler hızlanıyor ve ağustosta yoğunlaşıyor” dedi.
Büyük Yatırımlar Çekiyor
Uysal, Konurlar Mahallesi’nin ceviz bahçeleriyle tanındığını vurgulayarak, “İş insanları ve doktorlar ceviz bahçesi yatırımı yapıyor. Bursa, İstanbul, Trabzon ve Erzurum’dan gelenler, sıfırdan bahçe kuruyor. Bugün dönümü 300 ila 500 bin lira arasında değişiyor.” ifadelerini kullandı.
Geçen yıl yeşil kabuklu cevizin kilosunu 90-120 lira aralığında sattıklarını belirten Uysal, bu yıl bu fiyatların 120-150 lira seviyesine yükseldiğini söyledi. Tahta kabuklu cevizlerin ise 130-160 lira arasında satıldığını belirterek, “Tütünde kalmış olsaydık bu kadar kazanamazdık. Tütün mahsulünde gelir bir yıl değerlendiriliyordu. Cevizde ise hasadı yaptığımız gün satıyoruz ve paramızı alıyoruz” diye konuştu.
Gençlerin Tarıma İlgi Artıyor
20 yaşındaki Mehmet Bali, mahallede ceviz üretimiyle ilgilenen gençlerden biri. Bali, “Gençlerin dışarıya göçünü engelleyerek tersine bir göç başlatıyoruz” dedi. Kendilerine ait 3 dönüm ve kiralık 250 dönüm arazide ceviz ürettiklerini belirten Bali, “Kısa süreli bir mobilya fabrikasında çalıştım, ancak çiftçilik daha kazançlı olduğu için bu işe yöneldim. Bu yıl birçok ürünün az olduğu tarımda, cevizden önemli bir kazanç elde ettik” ifadelerini kullandı.
