Tarhana Üzerinde Gıda Sahteciliği İddiaları
Türkiye’nin geleneksel gıdalarından biri olan tarhana, gıda sahteciliğinin hedefi oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı, 22 Ekim 2025 tarihli tağşiş listesiyle “doğal” ve “köy ürünü” etiketiyle satılan bazı tarhanalarda yapay gıda boyası kullanıldığını açıkladı.
Bakanlık tarafından yayımlanan listede dikkat çeken ürünlerden biri, Köyüm Tarhana – Zeliha Çıkıkcı markasına ait tarhanalardır. 31 Ocak 2025 ve 2 Eylül 2024 tarihlerinde yapılan denetimlerde bu ürünlerde gıda boyası tespit edilmiştir.
Aynı listede, Adem ve Celal Unlu Mamulleri – Satiye Bakır markasına ait “Doğal Köy Tarhanası” da aynı gerekçeyle belirtilmiştir. Hileli ürünler ile ilgili detaylı bilgiler şu şekildedir:
