Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelleyerek kamuoyuna duyurdu. Bu kapsamda, 24 Ekim 2025 tarihinde yayımlanan listeye göre, Türkiye’nin farklı illerinde üretilen 8 süt ürünü mevzuata aykırı bulundu.
Yapılan denetimler sonucu bazı ürünlerde bitkisel yağ, nişasta ve jelatin tespit edilirken, bazı markaların süt ürünlerinde yağ oranının belirtilenden düşük olduğu belirlendi.
HİLELİ SÜT ÜRÜNLERİ AÇIKLANDI
Bakanlığın resmi internet sitesinde yayımlanan listeye göre, Antalya, Isparta, Aksaray, Bursa ve Manisa illerinde faaliyet gösteren 6 firmanın ürünlerinde uygunsuzluk saptandı.
Tespit edilen ürünler arasında kaşar peyniri, tereyağı, beyaz peynir, mozzarella peyniri ve yoğurt gibi yaygın olarak tüketilen süt ürünleri yer alıyor.
Uygunsuzluklar arasında şunlar bulunuyor:
- Bitkisel yağ kullanımı
- Nişasta tespiti
- Jelatin tespiti
- Yağ oranının düşüklüğü
HANGİ MARKALAR LİSTEDE YER ALDI?
Bakanlık verilerine göre hileli ürünler ve markalar şu şekilde sıralandı:
- YEŞİL TOROS – Yarım Yağlı Taze Kaşar Peyniri (Eritme tuzu tespiti) – Antalya
- PEYNİRCİOĞLU GURME YAYLA – Tereyağı (% Yağ oranı düşük) – Isparta
- SÜHABEY – Çeşitli beyaz peynir ve tost peyniri ürünleri (% Yağ oranı düşük) – Aksaray
- ERTAT – Az Yağlı Beyaz Peynir (% Yağ oranı düşük) – Aksaray
- BEYBEN – Rende Tam Yağlı Taze Mozzarella Peyniri (Bitkisel yağ ve nişasta tespiti) – Bursa
- BİR ÇINAR – Yarım Yağlı Yoğurt (% Yağ oranı düşük, bitkisel yağ ve jelatin tespiti) – Manisa
