Fransa’da Türk mutfağı, geleneksel döner ve kebap anlayışının ötesine geçerek yeni bir ivme kazandı. Türkiye’nin ikonik sokak lezzetleri olan tantuni ve ıslak hamburger, Fransız tüketicilerin ilgisini çekerek satış noktalarında uzun kuyruklar oluşturuyor.
Fransız sokak yemekleri arasında yerini alan bu iki lezzet, Türkiye’deki orijinal tarifleriyle sunuluyor:
GECE SAATLERİNDE YOĞUN İLGİ
Akşam ve gece saatlerinde açık satış noktalarında, Türk sokak lezzetlerini denemek isteyen yerel halkın oluşturduğu kuyruklar dikkat çekiyor. Türkiye’deki 1970’lerin tezgah kültüründen esinlenen bu konsept, Fransız tüketiciler için hızlı ve ekonomik bir alternatif sunuyor.
POPÜLARİTESİ ARTIYOR
Yatırımcılar ve gastronomi uzmanları, Türk mutfağının yurtdışındaki algısının kebapla sınırlı kalmadığını belirtiyor. Islak hamburgerin yaklaşık 4,50 Euro’luk erişilebilir fiyatı ve tantuninin hızlı tüketim yapısı, bu ürünlerin Fransa’daki popülaritesini artıran başlıca etkenler arasında yer alıyor.
