Balıkçının 45 Dakikada Çektiği 111 Bin Liralık Mavi Yüzgeçli Orkinos, İngiltere'de Restorana Gidecek

Balıkçının 45 Dakikada Çektiği 111 Bin Liralık Mavi Yüzgeçli Orkinos, İngiltere’de Restorana Gidecek

İngiltere’nin Devon bölgesi açıklarında, “Pechos Grandes” adlı küçük bir balıkçı teknesinin mürettebatı, yaklaşık 16 kilometre açıkta dev bir balık keşfetti. Tekne sahibi Mike Lynes, “Bu kadar büyük balıklarla başa çıkabilecek ekipmanımız var ama bu bizim için bile dev bir avdı. Balığı sudan çıkarmamız 45 dakika sürdü” dedi.

Keşfedilen balık, Devon’daki Brixham Balık Pazarı’nda 2.000 sterlinden (yaklaşık 111 bin TL) fazla bir fiyata satıldı ve yerel bir restoranda servis edilmek üzere hazırlandı.

NESLİ TÜKENMEK ÜZEREYDİ GERİ DÖNDÜ

Mavi yüzgeçli orkinoslar, 1960’larda aşırı avlanma nedeniyle İngiltere sularından tamamen yok olmuştu. Ancak, türlerin sayısı son yıllarda hızla artarak, 2021 yılında nesli tükenme tehlikesi altındaki türler listesinden çıkarıldı.

Uzmanlar, Güneybatı İngiltere kıyılarında artık yüzlerce büyük orkinosun bulunduğunu ve bu balıkların bölgedeki uskumru ve zargana bolluğuyla beslendiğini belirtiyor.

Öte yandan, orkinos, özellikle Japon mutfağında son derece değerli bir tür olarak bilinmektedir. Bazı özel açık artırmalarda mavi yüzgeçli orkinosun kilosu 200 sterline (yaklaşık 11 bin TL) kadar çıkabiliyor.

Yorum ekle

Your email address will not be published.

Kaçırmayın

Galatasaray, Ziraat Türkiye Kupası'nda Çeyrek Finale Yükseldi

Galatasaray, Ziraat Türkiye Kupası’nda Çeyrek Finale Yükseldi

Ziraat Türkiye Kupası’nda Galatasaray, Alanyaspor’u 2-1 Yenerek Çeyrek Finale Yükseldi Ziraat Türkiye…