Türkiye’de iç piyasa satışlarında yumurta fiyatlarının aşırı artışı, 2025 yılında yumurta ihracatına yönelik Destekleme Fiyatlar İstikrar Fonu (DFİF) kesintisi ile sonuçlandı. Bu durum, yumurta ihracatının kayda bağlı mallar listesine girmesine neden oldu ve ihracat bir anda durma noktasına geldi.
YUMURTA SATIŞLARINDA İHRACAT PATLAMASI
Türkiye’nin yumurta ihracatı, iç piyasa fiyatlarını dengelemek amacıyla uygulanan kısıtlamaların etkisiyle zorlu bir dönemden geçiyor. Sektör, yıllık bazda 60 milyon dolardan fazla kayba uğrarken, ihracat rakamları 400 milyon doların altına geriledi. Ancak Orta Doğu’da yaşanan sıcak çatışmalar, Türk yumurtasına beklenmedik bir talep patlaması yarattı.
Hürmüz Boğazı Kapandı, Gözler Türk Yumurtasına Çevrildi
Şubat ayı sonlarında ABD, İsrail ve İran arasında başlayan savaş, küresel ticaret rotalarını kesintiye uğrattı. İran’ın stratejik Hürmüz Boğazı’nı trafiğe kapatması, bölgedeki gıda tedarik zincirini önemli ölçüde etkiledi. Deniz yolunun devre dışı kalmasıyla karayolu üzerinden ulaşabilen en güvenilir kaynak olan Türk yumurtasına olan talep zirve yaptı. Ancak, ihracat yasağı sektörün bu fırsatı değerlendirmesini engelliyor.
Sektörden Bakanlıklara Çağrı: “Kayıtlı Mallar Listesinden Çıkarılsın”
Ekonomim’de yer alan habere göre, yumurta üreticileri bu jeopolitik avantajı ekonomik kazanca dönüştürebilmek adına Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı’na başvurdu. Sektör temsilcileri, yumurtanın “ihracı kayda bağlı mallar” listesinden çıkarılmasını talep ediyor. Ekonomi çevrelerinden edinilen bilgilere göre, bu talebin karşılık bulması Ramazan Bayramı sonrasında mümkün olacak.
Üretimde Rekor: İhracat Kapısı Açılmazsa Arz Fazlası Riski Var
Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUMBİR), TÜİK verilerine dayanarak Türkiye’nin yumurta üretiminde rekor seviyeye ulaştığını açıkladı. YUMBİR Başkanı İbrahim Afyon, üretimin %15,1 oranında artarak 1 milyar 902 milyon adede çıktığını belirtti. Bu üretim rekoru, Türkiye’nin kapasite sürdürülebilirliğini gösteriyor; ancak sektör temsilcileri, arz fazlasının iç piyasada olumsuz etkiler yaratmaması için ihracat yasağının bir an önce kaldırılması gerektiğini vurguluyor.
