ABD’deki bir restoran, müşterilerine tereyağına batırılmış dondurma sunarak sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Özellikle TikTok ve Instagram üzerindeki paylaşımlar, bu alışılmadık tatlının hızla viral olmasını sağladı.
Restoran, özel sunumun tereyağının belirli bir sıcaklıkta eritilip kremsi bir kıvama getirildiği yöntemle hazırlandığını belirtti. Vanilyalı veya çikolatalı dondurma topları, bu eritilmiş tereyağına hızlıca batırılarak, tereyağının soğuk dondurma ile temas ettiğinde anlık olarak donmasını ve ince bir kaplama oluşturmasını sağlıyor.
Bu teknik, çikolata sosunun donmuş dondurmayı kaplamasına benzer bir “crunch” etkisi yaratarak büyük ilgi topladı.
OBEZİTE ELEŞTİRİSİ YAPILDI
Deneyen müşteriler, tereyağı kaplamasının dondurmaya yoğun, tuzlu ve gurme bir tat kattığını dile getirirken, bazı kullanıcılar ise tatlının “aşırı kalorili” ve “gereksiz yağlı” olduğunu vurgulayarak bu uygulamanın ABD’deki obezite sorununun artırdığını savundu.
Tatlının, tereyağının popüler olduğu Güney mutfağından esinlenerek hazırlandığı ifade ediliyor.
