Mustafa Yılmaz Toyran’dan Organik Vişne Üretimi
Türk futbolunun deneyimli ismi olan 60 yaşındaki Mustafa Yılmaz Toyran, emekli olduktan sonra tarım sektörüne adım attı. Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü görevinden ayrıldıktan sonra, Erzincan’ın Yeniköy mevkiinde kurduğu vişne bahçesinde organik üretim yapmaya başladı.
Toyran, bu yıl bahçesinden yüksek bir verim bekliyor ve yaptığı çalışmalarla tarıma yeni bir soluk getiriyor. Tarım sektörüne girişinin zorlu olduğunu kabul eden Toyran, eğitimli bir ziraat mühendisinin önerisiyle vişne üretimine yöneldiğini belirtti. Vişne, meyve suyu fabrikaları için kritik bir ürün olduğundan, bu alandaki potansiyeli de fark etti.
“Bahçemize Aşk ve Emekle Bağlandık”
Toyran, bahçesine duyduğu sevgiyi ve yaptığı çalışmaları şu şekilde ifade etti: “Bu sene altıncı senemiz ama biz buraya çocuk gibi emek veriyoruz. İnşallah bu sene ürün senemiz, bakalım nasip olursa meyve suyu fabrikasına, piyasaya vereceğiz.”
Tamamen sertifikalı ve organik yöntemlerle çalıştığını vurgulayan Toyran, hedeflerini şöyle anlattı: “Tamamen doğal yetişmiş vişne üretiyoruz. Bununla ilgili sertifikalarımız da var. Futboldan arta kalan zamanlarımı burada geçiriyorum. Tam kapasiteye geçtiği zaman 25-30 ton civarında bir ürün bekleniyor. Hava koşullarına bağlı, ama şu anda ürün iyi görünüyor.”
Futboldan Uzaklaşmadı
Toyran, tarıma yönelmesinin ardından futboldan uzaklaştığı yönündeki yanlış algıyı da düzeltmek istedi. “Hobilerime ilişkin, insanlar ‘Sanki futboldan uzaklaşmış’ düşüncesine kapıldılar. Aslında ben antrenörüm. Geçen sene Anagold 24 Erzincanspor’u çalıştırdım. Bu takımı profesyonel lige ben çıkardım. Futbolun içindeyim, görev verildiğinde yine çalışacağım.”
Toyran, kariyeri boyunca Türk futboluna büyük katkılar sağladığını belirtirken, tarım alanında da başarılı olmayı hedefliyor. “Sporun yanında üreticilik yapıyorum. Yüzlerce futbolcu yetiştirdik, şimdi de vişne yetiştirmeye çalışıyoruz. Burası benim huzur bulduğum bir yer. Tarım zor bir sektör, ancak burada olmaktan mutluyum.”
