Kismet Kebabs’ın Yanıltıcı Pazarlama Stratejisi Ortaya Çıktı
İngiltere’nin Essex bölgesinde faaliyet gösteren Kismet Kebabs, ürün içerikleri ile tüketicileri yanıltarak yıllarca farklı et türlerini “kuzu eti” olarak pazarladığı iddialarıyla mahkemeye çıkarıldı. Swansea Crown Mahkemesi’nde görülen davada, şirketin ülke genelindeki restoran ve paket servis işletmelerine gönderdiği kebap ürünlerinde yanlış etiketleme yaptığı kesinleşti.
Mahkemede sunulan delillere göre, yüzde 87 kuzu eti içerdiği belirtilen bir kuzu döner ürününde yapılan analizler, ürünün yalnızca yüzde 51’inin et olduğunu ve yaklaşık yüzde 40’ının yağdan oluştuğunu ortaya koydu. Bu durum, ürün etiketlerinde belirtilen içerik oranlarıyla ciddi çelişkiler göstermektedir.
Depolarda Yanlış İçerik Tespiti
Savcılığın mahkemeye sunduğu belgeler, şirketin tesislerinde gerçekleştirilen incelemelerde kuzu etinin bulunmadığını ortaya koydu. Bunun yerine depolarda yüksek miktarda kuzu yağı, deri, keçi eti, koyun eti ve diğer koyun kaynaklı ürünlerin tespit edildiği bildirildi.
Savcı Lee Reynolds, şirketin düzenli olarak düşük kaliteli et ürünleri satın aldığını ve bunları işledikten sonra “kuzu eti” olarak pazarladığını açıkladı.
İnceleme ve Soruşturma Süreci
2020 yılı sonu ile 2021 yılı başında Swansea Belediyesi Ticaret Standartları ekipleri tarafından yürütülen yerel denetimler sonucunda bu soruşturma başlatıldı. Kent genelindeki kebapçılardan alınan örneklerin incelenmesiyle, Kismet Kebabs tarafından üretilen ürünlerin etiketleriyle içeriklerinin uyuşmadığı anlaşılmıştır.
Laboratuvar analizleriyle birlikte, belediye ekipleri Ulusal Gıda Suçları Birimi ve Gıda Standartları Kurumu gibi ilgili kurumlarla irtibata geçti.

Denetim ve Sorunlar
20 Mayıs 2021 tarihinde Swansea Belediyesi tarafından oluşturulan çok kurumlu denetim ekibi, Kismet Kebabs’ın üretim tesisinde kapsamlı incelemeler gerçekleştirdi. Denetimlerde üretim, paketleme ve etiketleme süreçlerinde çok sayıda sorun tespit edildiği bildirildi.
Mahkemeye aktarılan bilgilere göre, “kuzu döner” olarak etiketlenen ürünlerde kuzu etinin oldukça düşük miktarlarda yer aldığı, bunun yerine yağ, deri, mekanik olarak ayrılmış et, koyun eti, keçi eti ve hindi etinin kullanıldığı belirlendi. Ayrıca, üretim hattına giren hammaddeler ile nihai ürünlerin üzerindeki etiketlerin birbirleriyle örtüşmediği tespit edildi.
Şirketin Cezası ve Savunması
Kismet Kebabs Ltd, “gerçeğe aykırı beyanla dolandırıcılık” suçlamasını kabul etti. Şirket avukatı Stuart Jessop, firmanın 2008 yılından beri faaliyet gösterdiğini ve uzun yıllar sorun yaşamadığını belirtti. Jessop, suçlamalar sırasında şirketin gerekli dikkati sömürmediğini kabul etse de, o tarihten sonra önemli değişiklikler yapıldığını ifade etti.
Avukat, şirketin etiketlerdeki bilgiler ile gerçek içerikler arasındaki farktan az bir mali kazanç sağladığını savunarak, işletmenin faaliyetlerini sonlandırmasına yol açacak ölçekte bir para cezasının kimseye fayda sağlamayacağını dile getirdi. Şirket, mahkeme kararı doğrultusunda 500 bin sterlin ceza ödeyecek.