Unkapanı Değirmeni, İbn Haldun Üniversitesi ile Geleceğe Taşınıyor
İstanbul’un 19. yüzyılda ekmek ihtiyacını karşılayan ikonik yapısı Unkapanı Değirmeni, İbn Haldun Üniversitesi ve Fatih Belediyesi’nin iş birliğiyle restore ediliyor. Tarihi yapı, uzun süredir atıl durumda kalmasından sonra, üniversitenin Süleymaniye Kampüsü olarak hizmet verecek.
Bir dönem otopark olarak kullanılan ve yalnızca duvar kalıntılarıyla ayakta kalan eski değirmen, yapılan restorasyon ile yeniden İstanbul’un kültürel mirasına kazandırılacak.
“Sadece Duvarları Kalan Bir Kültür Varlığı”
Restorasyonun Bilimsel Danışma Kurulu Başkanı Prof. Dr. Can Binan, yapının tarihine dair bilgi vererek, değirmenin 19. yüzyılda önemli bir sanayi yapısı olduğunu vurguladı. Zamanla yalnızca duvarlarının kaldığını ve yapının uzun süre otopark olarak kullanıldığını söyledi. Binan, değirmenin özgün endüstri aksamına dair belgelerin kısıtlı olduğunu belirtti.
Prof. Dr. Binan, “Mevcut duvarlara yük bindirmeyen, onları koruyan bir kabuk gibi yeni kullanım projesi hazırlandı. Bu proje sayesinde hem değirmenin özgün dokusu korunacak hem de çağdaş bir kampüs olarak hizmet verecek” dedi.
“Tarihi Doku ile Yeni Olan Birlikte Yaşayacak”
Binan, tarihi değirmenin üniversitenin derslikleri, yönetim birimleri ve çok amaçlı salonları olarak kullanılacağını ifade ederek, “Öğrenciler tarihi dokuyla yeniyi bir arada yaşayabilecek” dedi.
Ayrıca, değirmenin Osmanlı döneminin modernleşme ve sanayileşme hareketlerinden biri olduğunu vurgulayan Binan, “Burası büyük bir un değirmeniydi, aynı zamanda ekmek üretimi yapılıyordu. Deniz yoluyla İstanbul’a ve belki Anadolu’ya kadar ürün dağıtımı gerçekleştiriliyordu. Planlı bir şekilde tasarlanmış, bulunduğu dokuya uygun, mükemmel bir dağıtım sistemine sahipti. Ne yazık ki zamanla geriye sadece duvarları kaldı ve uzun yıllar harabe olarak bilindi” ifadelerini kullandı.
