MALATYA’DA İKLİM DEĞİŞİKLİĞİ TARIMSAL ÜRETİMİ ETKİLİYOR
İklim değişikliği ve hava koşullarının tarımsal üretim üzerinde yarattığı olumsuz etkiler, Malatya’daki çiftçileri farklı meyve türlerine yönelmeye zorladı. Akçadağ ilçesinde çiftçi Yusuf Kırteke tarafından kurulan deneme bahçesinde, Santa Maria armudu ve nektarin çeşitleri, öncelikle erken hasat dönemleri ve yüksek aroması ile dikkati çekti.
Kırteke, 3,5 dönümlük deneme bahçesinde Santa Maria armudu, nektarin ve Bursa şeftalisinde başarılı sonuçlar elde etti. Geleneksel armut çeşitlerinin hasat dönemine henüz aylar varken, erkenci ürünlerin dalları meyveyle doldu.
Son yıllarda iklim değişikliği ve ilkbahar geç donları, kayısı üretiminde kayıplara neden oldu. Bu durum, birçok çiftçiyi gelir ve risk çeşitlendirmesi yapmaya yöneltti. Kırteke, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden aldığı teknik destekle bahçesinin bakımını ve budama işlemlerini yeniden yapılandırarak ağaç kuruması sorununu da çözmeyi başardı.
Uygulanan yenilikler neticesinde, bahçede verim artışı gözlemlenirken, erkenci ürünlerin pazara ulaşması da üretici için önemli bir avantaj sağladı.
KIRTEKE: “ALTERNATİF MEYVE ÜRETİMİ ÖNEMLİ BİR SEÇENEK”
Kayısı üretiminde yaşanan verim kayıplarından dolayı alternatif ürünlere yönelmenin önemine dikkat çeken Kırteke, “Küresel ısınma nedeniyle son 6 yılda kayısımız sadece iki kez tuttu. Tuttuğu yıllarda da pazar değeri bulamadık. Tarım Müdürlüğü’nden aldığımız eğitimler sayesinde ağaçlardaki kuruma sorununu çözdük. Santa Maria armudu ve nektarinden yüksek verim aldık” dedi.
Kırteke, elde edilen verimin alternatif meyve üretiminin bölge için önemli bir seçenek olduğunu gösterdiğini vurguladı.
MALATYA TOPRAĞININ AROMASI VE ÜRÜN KALİTESİ
Malatya’nın coğrafi özelliklerinin ürün kalitesine katkı sağladığını belirten Kırteke, topraklarının potasyum açısından zengin olduğunu, gece-gündüz sıcaklık farkı ve kaliteli sulama imkanlarının meyvelerde kendine özgü bir aroma oluşturduğunu söyledi.
Farklı illere ürün numuneleri gönderdiklerini belirten Kırteke, tüketici ilgisinin beklentilerinin üzerinde olduğunu ifade etti. “Malatya kayısısı dünyaca meşhur ise burada yetiştirdiğimiz Santa Maria armudu ve nektarin de aynı eşsiz lezzeti taşıyor. Tüketicilerden gelen talep inanılmaz” dedi.
ERKEN HASATLA YENİ PAZARLAR
Bahçede yetiştirilen erkenci Santa Maria armudu ve nektarin, yerli armut çeşitlerinden çok daha önce pazara sunuldu. Bu erken hasat, ürünlerin daha az rekabetle satışa sunulmasına olanak tanırken, kalite ve aroma tüketici talebini artırdı.
Kırteke, elde edilen başarıların diğer çiftçiler için de ilham verici olabileceğini düşündüğünü ekledi.
ARACISIZ SATIŞ MODELI İLGİ GÖRÜYOR
Yusuf Kırteke, bağcılık alanında da yatırım yaparak yeni ürünlerle portföyünü genişletmeyi planlıyor. Ürünlerini Malatya şehir merkezindeki tüketicilere doğrudan ulaştıran Kırteke, meyveleri 5 kilogramlık paketler halinde satışa sunuyor. Aracısız satış modelinin yoğun ilgi gördüğünü belirten Kırteke, mevcut talepleri karşılamada zorlandıklarını bildirdi.
YENİ BAHÇELER VE MARKALAMA HEDEFİ
Sonbahar döneminde yeni bahçeler kurmayı hedefleyen Kırteke, 10’ar dönümlük yeni alanlar oluşturacak. Santa Maria armudu ve nektarini “Malatya Nektarını” ve “Malatya Santası” markalarıyla pazara sunarak bilinirliğini artırmayı planlıyor. Malatya’da kayısıyla özdeşleşen bu yeni üretim başarısı, değişen iklim koşullarına karşı ürün çeşitliliği sağlarken, bölge çiftçileri için yeni bir gelir kaynağının kapısını aralamış oluyor.
