Yunnan’da Küçük İnsan İstilasının Gerçek Sebebi: Lanmaoa Asiatica Mantarı
Çin’in Yunnan eyaletinde her yaz, hastaneler ilginç bir fenomenle karşı karşıya kalıyor: “Küçük insan istilası.” Hastaneye başvuran yüzlerce kişi, duvarlarda gezinen ve mobilyaların arasında dans eden elf benzeri figürler gördüklerini rapor ediyor. Bu toplu halüsinasyonların arkasında ise bir salgın veya masalsı bir durum değil; sorumlu olan, bölgedeki yerel lezzet olan Lanmaoa asiatica mantarı.
Pazar Tezgahlarının Vazgeçilmezi
BBC’ye göre, çam ormanlarıyla çevrili olan bu aromatik mantar, Yunnan mutfağının temel bir unsuru. Haziran ile ağustos ayları arasında pazar tezgahlarında yer buluyor. Doğru şekilde hazırlandığında muhteşem bir ziyafet sunan Lanmaoa asiatica, pişirme süresine özen gösterilmediğinde zihinsel bir ilüzyon haline dönüşebiliyor.
Pişirmede Sabır Şart
Mantarı hazırlamanın kritik noktası, 15 dakikalık pişirme süresine uymaktır. Bölgedeki restoranlarda garsonların masalara kronometre bırakması alışılmış bir durum haline gelmiş durumda. Mantardaki toksinlerin etkisiz hale gelmesi için yeterince pişirilmesi gerektiği konusunda uzmanlar ve yerel halk açıkça uyarıyor: Kronometre dolmadan çatalınızı uzatmanız durumunda, akşam yemeğiniz “küçük davetsiz misafirler” ile dolabilir.
Utah Üniversitesi’nden Colin Domnauer’in de aralarında bulunduğu araştırmacılar, bu mantarın neden diğer halüsinojenlerden farklı olarak spesifik bir şekilde “küçük insan figürleri” görmeye sebep olduğunu araştırmaya devam ediyor.
