Yeni Yönetmelik ile Tarım ve Gıda Ürünlerinde Denetim Süreçleri Güçlenecek
Türkiye’de “Tarım ve Gıda ile İlgili Geleneksel Ürün Adı ve Coğrafi İşaretlerin Denetimi ve Turuncu Etiket Kullanımına İlişkin Yönetmelik Taslağı” yürürlüğe girdi. Bu yeni düzenleme ile birlikte, ürünler yalnızca tescil belgesi almakla kalmayacak, aynı zamanda tarladan sofraya kadar uzanan tüm süreçlerde kapsamlı bir denetim ve sertifikasyona tabi tutulacak.
STANDARTI GEÇEMEYENE ETİKET YOK
Türkiye Gazetesi’nin haberine göre, yeni uygulamada, denetim süreçlerinden başarıyla geçen ve belirlenen standartlara uygun bulunan ürünler, piyasada “turuncu etiket” ile tanıtılacak. Bu etiket, üretime dair sertifika numarasını da barındıracak. Ancak, gerekli kriterleri sağlamayan ürünler, bu etiketi kullanamayacak. Tüketiciler, turuncu etiketi gördüklerinde sadece coğrafi işaretli ürünle karşılaştıklarını değil, aynı zamanda sıkı bir kalite denetiminden geçtiğini de anlayacaklar.
BÜTÜN TEDARİK ZİNCİRİ İZLENEBİLECEK
Yeni yönetmelik, üretim aşamasının ötesine geçerek hasat, işleme, ambalajlama, depolama ve nakliye dahil tüm tedarik zincirinin izlenebilirliğini sağlayacak. Bu çerçevede, tüm üreticiler sertifikasyon sistemine dahil edilerek, yetkili kontrol kuruluşları tarafından düzenli aralıklarla denetlenecek. Bu adımlar, mevcut sistemde sıkça dile getirilen “tescil var, denetim yok” sorununu ortadan kaldırmayı hedefliyor.
