Yurtdışı Seyahatlerinde Gıda Güvenliği Uyarıları Artıyor

Yurtdışı Seyahatlerinde Gıda Güvenliği Uyarıları Artıyor

Adada tatil yapan 55 yaşındaki Mark Ashley, beş yıldızlı otelinde geçirdiği üçüncü günde fenalaşarak hayatını kaybetti. Emekli Karen Pooley (64) ise benzer bir durumda, şiddetli mide rahatsızlığı nedeniyle otel odasında düşerek kalçasını kırdı ve hastaneye kaldırıldı; burada sepsis sebebiyle yaşamını yitirdi.

UZMANLARDAN ‘GÜVENİLİR GIDA’ UYARISI

Birleşik Krallık Halk Sağlığı Ajansı (UKHSA) Direktör Yardımcısı Dr. Gauri Godbole, seyahat esnasında ishale ve gıda zehirlenmesine karşı korunmak için bazı temel kuralları hatırlattı:

– Sadece taze pişirilmiş ve dumanı üzerinde tüten yemekleri tüketin.

– Kendi soyduğunuz meyveleri tercih edin; musluk suyuyla yıkanmış olabileceği düşünülen salatalardan kaçının.

– Diş fırçalarken yalnızca şişelenmiş ya da kaynatılmış su kullanın.

– Buzlu içeceklerden uzak durun.

– Tuvalet sonrası ve yemek öncesi ellerinizi sabunla ya da alkol bazlı dezenfektanlarla iyice temizleyin.

BELİRTİLERİ HAFİFE ALMAYIN

Shigella ve Salmonella gibi bakterilerin neden olduğu enfeksiyonlar, şiddetli ishal, mide krampları, yüksek ateş ve kusma belirtileri gösteriyor. Bu durum, özellikle küçük çocuklar, yaşlılar ve diyabet gibi kronik hastalığı bulunanlarda hızla dehidrasyona ve organ yetmezliğine yol açabilir.

Yorum ekle

Your email address will not be published.

Kaçırmayın

İtalyan aktivistler İsrail'de insan hakları ihlalleri yaşadıklarını aktardı

İtalyan aktivistler İsrail’de insan hakları ihlalleri yaşadıklarını aktardı

İtalyan aktivistlerin yer aldığı filodaki 40’tan fazla kişi, Türk Hava Yolları’nın düzenlediği…